奈良の仕掛人(四季遊人)がプロデュースした新しいスタイルの店。・・・とっておきの時間が空間が味がここにあります。
忘年会・新年会のご予約承ります。
営業時間外のご利用や料理の内容、予算をはじめ人数などなど様々なご要望、ご相談にお応えします。各種パーティー・ご宴会・忘年会・新年会に、ぜひご利用下さい。
ソフトドリンク一杯サービス
デザートサービス
アイスクリームサービス
※店舗によって異なります。
デザート&シャンパン プレゼント
デザート&フルーツワイン プレゼント
※お誕生日の3日前後はどちらかになります。店舗によって異なります。
送迎いたします。(コース料理ご予約、ご注文に限らせて頂きます。)
送迎距離は20分以内とさせていただきます。
送迎サービスは奈良県内に限り、店舗によって異なります。
お車の宿泊サービスを行っております。
しっかり飲んで、翌日ゆっくり取りにきてください。
駐車場サービスは奈良県内全店舗で受けられます。
京都店は駐車場がありません。
駐車場は翌日までOKです。
※盗難・事故などのトラブルは一切を負いません
アルコール濃度がビール並み、さらに炭酸入りの日本酒、しかも純米酒です。従来の日本酒の味覚とは全く違うので『日本酒は苦手!』という方でも、カクテルやリキュール感覚で飲んでいただけます。炭酸とうまく調和したさわやかな甘さがあるのが特徴です。
名前について:クールショット→COOL・SHOT→気分を和ませる・一杯
絞ったお酒は透明ですが、わざと荒くしぼって白く濁らせたものがにごり酒です。モロミの成分がお酒の中にたくさん残り、特にアミノ酸を多く含んでいます。最近よく聞く「サプリメント」やペチプドといったものは、全てアミノ酸からできています。その他にも、にごり酒には、お米から由来する栄養素(ビタミン、ミネラル)が多く含まれています。酔いながら、不足がちな栄養素も補える、ありがたいお酒です。また。熱処理を行わない生酒であるので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
原料がお米と水だけで造られています。本品の特徴は、お酒の中に含まれる糖分を少なくしていることです。醗酵期間を長くし、酵母の力によってモロミ(お酒の原型)の中の糖分を減らしています。甘くないお酒、すなわち辛口ののお酒と言うことになります。また、添加物を使用しない純米酒であるので、日本酒の中では、もっともヘルシーで健康的なお酒です。