学生時代、どうせバイトするならオシャレなお店がいいと思って、軽い気持ちで始めた。
当時の夢は「教師になること」。好きだけど作ることには興味がなかった。働き出して驚いたのは、この会社の自由な所。店舗運営は店長さんに任されていて、スタッフ全員で新しいメニューを作ったり、イベントを考えて実行している。店長自身が経営者みたいなんだ、と思った。
仕事にもなれ、一通りの作業をこなせるようになった頃には後輩も増えていた。そして後輩にあれこれ指導しているうちに、教師以外にも「教える」仕事はあるんだと気がついた。だから卒業後、そのまま社員として残ることにした。そして、仲間と色々なアイデアを出し合ってお店作りを楽しんでいるうちに、いつのまにか店長へ抜擢。自分でも驚いている。このお店の特徴は、「なんでも自由にやらせてもらえる」こと。つまり色々な体験ができるということ。だからもし、まだ道が決まっていない人がいたら是非一度、チャレンジに来てほしい。様々な体験の中から、やりたいことを見つけられるかもしれないのだから。
もちろん「料理が好き」「食べるのが好き」なんて方も大歓迎。まずはバイトから始めて慣れたら社員へ、なんてことも可能ですよ。